Фисташки — это плоды фисташкового дерева, представляющие собой орехи с большим содержанием жиров, углеводов и белков. Они оказывают тонизирующее действие и рекомендуются при хронической усталости. Рассмотрение того, сколько стоят фисташки, позволило получить следующие результаты:
- Средняя цена фисташек 1580-1660 рублей за килограмм;
- Жареные: 116 руб за пачку в 150 гр;
- Соленые: 79 руб за 0,05 кг.
- На развес: 1430-1480 руб/кг;
- Оптом: 1120-1180 руб/кг.
Для подробного ознакомления с каждым из пунктов потребуется рассмотреть:
Виды и цены фисташек
Фисташки, встречающиеся на прилавках магазинов, бывают следующих видов:
- сырые. Натуральный продукт, не прошедший термической обработки. Имеют больше всего витаминов и минералов. В продаже выставляются в скорлупе по 1780-1840 руб/кг, когда размер одного ореха составляет 1,5-2,5 см. Скорлупа слегка желтая, гладкая без внешних повреждений. Мякоть зеленая с приятным ореховым ароматом. Чтобы определить спелость плода можно определить по тому, открыта ли скорлупа. Среди полезных свойств товара выделяются: снижение уровня холестерина и снижение усталости. Фисташки сортов Альбина и Горная жемчужина продаются по 1860-1970 руб за 1 кг;
- обжаренные. Идут как отдельное лакомство или закуска. Иногда добавляются в салаты, десертные и кондитерские блюда. Продаются в торговых сетях Пятерочка и Магнит по 118 руб за пачку 150 гр (марки ТНЧ!). В развесном варианте представлены по 970-1080 руб/кг;
- с солью. Необходимо брать в прозрачной упаковке для лучшей видимости товара. На поверхности должен отсутствовать соляной налет. Соль не должна перебивать основной вкус продукта. Являются прекрасной закуской к пиву. Вредно употреблять данный орех в таком виде, людям, страдающим повышенным давлением и склонностью к отекам. Средний ценник в Перекрестке и Ашане 79 руб за 50 гр.
Каждый вид различен по вкусу, а, чтобы узнать, сколько стоят фисташки, определенного вида необходимо промониторить продавцов.
Места реализации и стоимость
Приобрести фисташки можно посетив следующие магазины:
- Сетевые магазины. Сюда также включаются торговые точки вида «у дома». В основном реализуется в основном продукция цехов в пачках по 50 и 150 гр за 80 и 249 руб. Изредка встречается обжаренный вариант, обойдется который в 174 руб за 90 гр. Особым преимуществом покупки является возможность сэкономить 2-3% ;
- на рынке. Для увеличения срока хранения выставляются в качестве сухофруктов, что позволяет снизить стоимость до 1430-1490 руб/кг. Нередко реализуется стаканами по 350 руб (250 гр). При желании можно найти товар из Индии, поставляющийся в Россию оптовыми партиями, в рознице его стоимость 1340-1380 руб/кг. Торговцы самостоятельно фасуют продукцию в пакеты по 0,5, 1 и 3 кг;
- оптовых базах. Осуществляют большие, оптовые поставки, плоть до нескольких центнеров или тонны. Отпускаются в мешках по 5, 10 и 20 кг. Имеется гибкая система скидок, позволяющая снизить ставку до 1050-1090 руб/кг;
- у фермеров. Работают как в розницу, так и мелким оптом. Готовы осуществлять постоянные отгрузки, что даст возможность закупать товар по 1540-1590 руб/кг. Среди преимуществ можно выделить экологическую частоту продукта, а также возможность его заказа как в скорлупе, так и без.
Данная информация поможет выбрать подходящий вид фисташек и определиться с их ценой.