Сколько стоит кунжут?

Кунжут это семена кунжутного дерева, с высоким содержанием белка. В кулинарии используются для обсыпки мучных изделий, когда в производстве из используют для получения масла. Анализ рынка на то, сколько стоит кунжут, показал следующие цифры:

Для лучшего понимания вопроса необходимо разобрать следующие пункты:

• Сорта и виды;
• Места реализации.

Сорта и цена кунжута

Сорта кунжута, встречающиеся на рынке, делятся на следующие виды:

• черный. Имеют калорийность 556 кКал на 100 гр. В химическом составе встречаются антиоксиданты, витамины А, С и PP. Продаются на рынке по 540-570 руб/кг. Используются для приготовления кондитерских изделий, салатов, закусок и в качестве самостоятельно блюда. Полезны для организма и помогают бороться с ОРВИ и укреплять организм. Сюда же включается нормализация обмена веществ и улучшение работы кишечника. Обладает приятным ароматом и походит для приготовления масла. Также особый сорт черного кунжута Индийский реализуются по цене 640-680 руб за 1 кг;
• белый. Источник полезных витаминов и микроэлементов. Полезен для женского здоровья и восстанавливает защитные силы организма. Нашел широкое применение в кулинарии, где не только является ингредиентом многих блюд, но и участвует в производстве соусов и маринада. Средний ценник составляет 490-540 руб/кг.

Представленные разновидности фрукта дают возможность понять, сколько стоит кунжут и выбрать необходимый.

Точки продаж и стоимость

Приобрести кунжут можно в следующих местах его реализации:

• магазины. В магазине можно приобрести его в нескольких видах, например в сушеном виде в упаковках по 50 и 150 гр и стоимостью 44 и 86 руб. Также встречается в сушеном виде различных сортов (красный, белый и черный) по 145 руб за упаковку в 0,15 кг. Также на выбор предоставляются очищенный и неочищенные варианты, когда второй обойдется на 20-30% дешевле. Среди крупных сетевых магазинов можно выделить Ленту, Ашан, Пятерочку, Магнит и Перекресток;
• рынки. Торговцы специями предложат кунжут на вес (510-530 руб/кг). В качестве мерной чаши используется стакан объемом 200 мл. Иногда встречается в фасованных мешках по 0,5 кг, за которые просят 280-290 руб. Сама продукция уже прошла обработку и высушена, и в отличие от многих магазинных вариантов обладает более приятным вкусом;
• фермеры. В основном предлагаются самые распространенные сорта (белый и черный). Продукция выращивается и обрабатывается самими фермерами, что позволяет контролировать ее качество на всех этапах. При разовых покупках будет предложена ставка 490-520 руб/кг, когда при постоянных или крупных поставках она снизиться до 430-460 руб/кг;
• оптовые базы. Храниться на специальных складах, подходящих по санитарным нормам для складирования продуктов питания. Форма поставки оптовая (центнер и тонна). Идет в мешках по 25 кг или коробках от 25 до 100 кг, по 340-370 руб/кг. Отгрузка и доставка осуществляется самим поставщиком.

Данная информация поможет выбрать то цену и место приобретения кунжута, где он обойдется дешевле.